조선 시대 얼음 채굴부터 빙고까지: 역사 속으로 사라진 얼음 이야기

조선 시대의 얼음 채굴부터 빙고의 보관까지, 시간을 거슬러 올라가는 얼음의 역사와 그 사회적 의미를 탐구합니다. 1. 서론 조선 시대, 얼음은 단순한 냉각 자원을 넘어서 사회, 문화, 심지어 정치적인 의미까지 내포하고 있었습니다. 특히 한 여름의 무더위를 이겨내는 데 있어, 얼음은 고위급 관료나 왕실에서만 누릴 수 있는 특별한 존재였습니다. 이러한 배경 아래, 얼음 채굴과 보관은 그저 일상의 … Read more